Menu degustazione Terra

Prosciutto crudo di Parma servito con gnocco fritto

Petto d'anatra con soncino lamponi e la loro coulis

Lardo d'arnad miele e noci

Tortino morbido con patate e spinaci con mousse di caprino

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Gnocchetti di patate al gorgonzola dolce,miele di castagno e granella di nocciole 

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Tagliata di controfiletto di Manzo con radicchio Trevisano e lamelle di parmigiano

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Tiramisu tradizionale al caffe

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Espresso

Euro 44,00 (cad.) min. 2 persone

Compreso 1 acqua e 1 bottiglia Dolcetto d'Alba