Pesce
| L’antipasto del Murett filetto di trota in carpione , storione affumicato e il caviale di trota salmonata con crostini e burro alle erbe fini | € 15,00 |
| Baccalà cotto a bassa con cipolle di Tropea marinate e salsa allo zafferano | € 14,00 |
| Tartare di salmone al lime con dadolata di avocado Hass | € 14.50 |
Le delizie di mare | € 15,50 |
Terra
| L’antipasto tradizionale Salumi con formaggi, marmellate e i nostri sott’olio | € 14,50 |
| Speck d'anatra affumicato al faggio su crostini alla robiola,insalatina, nocciole tostate e crema di balsamico | € 14,00 |
| Lardo d'Arnad con mostarda Cremonese servito con gnocco fritto | € 14,00 |
| Cupola di polenta e patate con funghi porcini trifolati | € 13,50 |
