Pesce
L’antipasto del Murett filetto di trota in carpione , storione affumicato e il caviale di trota salmonata con crostini e burro alle erbe fini | € 17,50 |
Baccalà cotto a bassa temperatura con passatina di ceci e crema al prezzemolo | € 16,50 |
Missoltini del Lago di Como con polenta di Storo croccante | € 17.50 |
Le delizie di mare | € 17,50 |
Terra
L’antipasto tradizionale Salumi con formaggi, marmellate e i nostri sott’olio | € 16,50 |
Lardo d'Arnad con focaccia morbida e mostarda Cremonese | € 14,00 |
Culatello di Zibello servito con gnocco fritto | € 17,50 |
Tortino alla Valtellinese di coste e patate su letto di fonduta di Casera della Valgerola | € 14,50 |