Le Speciali
Murett 1-7 Pomodoro S. Marzano, fiordilatte, funghi porcini,caprino vaccino ,F.C. bresaola Chiavennasca | € 15,00 |
Trevisana. 1-7 Fiordilatte,radicchio Trevisano,scamorza affumicata, F.C. pancetta della Mietatura arrotolata | €13,50 |
Imperiale 1- 4 - 7 - 14 Fiordilatte, code di gamberi*,F.C. salmone affumicato Norvegese, prezzemolo | €15,00 |
Moris 1- 7 fiordilatte, crema di tartufo, funghi porcini, F.C. prosciutto crudo di Parma 18 mesi | €15,00 |
Albi 1- 7 Pomodoro San Marzano,basilico, fiordilatte, prosciutto cotto, noci ,brie | €13,50 |
Carletto 1-7 Pomodoro, salame piccante, peperoni grigliati cipolla di Tropea, gorgonzola d.o.p | €13,50 |
La Valdostana 1-7 Fiordilatte, zucchine e peperoni grigliati, F.C. lardo d'Arnad e olive taggiasche | €15,00 |
La Vesperina 1- 7 Fiordilatte, salame piccante, friarielli saltati, uovo, stracciata di bufala | €14,50 |
La del Maso 1-7 Pomodoro San Marzano, basilico, Fiordilatte, funghi porcini, fontina Valdostana, F.C. speck del Trentino | €15,00 |
Burrata 1-7 Pomodoro San Marzano,basilico,fiordilatte zola, F.C. prosciutto crudo di Parma 18 mesi, burrata | €15,00 |
Calzone caramella 1- 7 pomodoro San Marzano,basilico, mozzarella di bufala, melanzane grigliate, F.C. rucoletta selvatica, prosciutto crudo di Parma 18 mesi | €15,00 |
La Sol Gentile 1- 7 Fiordilatte ,salame piccante,F.C.pomodorino giallo semisecco, ricottasalata Siciliana, Basilico | €14,50 |
Vegana 1 Pomodoro San Marzano,basilico funghi porcini trifolati spicchi di carciofi, olive nere,F.C. ruchetta selvatica | €12,50 |
La San Marzano 1- 4 - 7 pomodoro San Marzano,basilico F.C. ,pomodorini feschi, mozzarella di bufala d.o.p.e acciughe di Cetara | €14,00 |
Estiva 1- 7 Focaccia, F.C.,moz. di bufala ,pomodorini freschi, ruchetta selvatica ,prosciutto crudo di Parma 18 mesi | €15,00 |
Bolognese 1-7- 8 Fiordilatte , pistacchi di Bronte, F.C. mortadella Bologna IGP, mozzarella di bufala D.O.P. | €15,00 |
Anna. 1- 7 Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P. olive nere, zucchine grigliate | €12,50 |
La Calabrese 1- 7 Fiordilatte, salsiccia punta di coltello, nduja di Spilinga, friarielli aglio e olio | €13,00 |