Pesce
Linguine di Gragnano mantecate al burro affumicato e acciughe, tartare di gamberi e polvere di limone nero 1-2-3-7 | € 19,50 |
Scialatelli Napoletani in guazzetto di frutti di mare leggermente piccanti e olio al prezzemolo 1-2-4-9-12-13-14 | € 19,50 |
Ravioli di trota salmonata, pomodoro, stracciata di burrata e gel al prezzemolo 1-3-4-7- 9 | € 16,50 |
Terra
Garganelli freschi all'uovo con ragu di vitello e funghi nelle due consistenze 1-3 -7- 9 - 12 | €17,50 |
Fregola Sarda al pesto rosso, ricotta di capra , datterini rossi e origano fresco 1-5- 7-8 | €17,00 |
Gnocchetti di patate, vellutata di zucchine e mentuccia, mantecati alla Romana con pomodorini confit e guanciale croccante. 1- 3- 7 | €17,00 |