Cerimonie Autunno 2025 Piaceri del Palato
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi selezione San Prospero servito con gnocco fritto
Crostone dorato, lardo d'Arnad, pecorino, rosmarino e miele di castagno
Panna cotta salata, salsa alle arance e granella di pistacchi di Bronte
Tortino ai cardi, salsa al Camembert e nocciole tostate
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Raviolone alla stracotto di manzo , crema di porri , fondo bruno, olio al prezzemolo e cialda al Parmigiano
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Sorbetto al limone, lampone profumato alla menta
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Punta di petto di vitello farcita, salsa alla senape antica e miele
Soffice di patate profumato al basilico e verdure croccanti all'olio evo
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Chantilly alla crema e gocce di cioccolato fondente
Fluté di Moscato d'Asti
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Espresso
Euro 69.00
Acqua Chiarella Symposion / Chianti le Capanne / Custoza Righetti (1 Bott. ogni 3 persone )
I menù posso essere variati secondo i vostri gusti o esigenze scegliendo tra le portate dei 3 menu cerimonie proposti
Il menu viene proposto con un minimo di 12 persone
Tavolo riservato per allestimento bomboniere e confettata
Stampa personalizzata del menù
Il menù concordato verrà servito a tutti commensali salvo variazioni precedentemente accordate ,si prega di segnalare anticipatamente eventuali allergie o intolleranze .
Per soddisfare pienamente le esigenze dei piccoli ospiti proponiamo un menu bimbi a € 35,00 ( prosciutto cotto, pennette pomodoro e basilico, milanese con patate fritte , torta, acqua compresa )
Entro 2 giorni prima dell'evento andrà comunicato il numero esatto dei partecipanti, le assenze rispetto al numero comunicato verranno addebitate
La prenotazione diventa effettiva al momento dell'acconto e richiesta una caparra di € 20,00 a persona
Il saldo completo dovrà essere effettuato a fine pasto
La sala é disponibile per il pranzo dalle 12,00 alle 16,30 , la cena dalle 19,00 alle 23,00
