Degustazione di mare
Totanetti in guazzetto di pomodoro leggermente piccanti
Fumé di tonno con insalatina e maionese alla barbabietola
Bouquet di gamberi* con salsa rosa ai pistacchi
Rosa di salmone affumicato con crostino dorato e burro alle erbe fini
Scialatelli Napoletani in guazzetto di frutti di mare e battuta di prezzemolo
Filetto di orata* grigliato con crema di friarielli, lamelle di mandorle tostate e olio al peperoncino
Sorbetto al limone e liquirizia
Espresso
€ 50,00 a persona (minimo 2 persone)
Sostituendo il sorbetto con la torta servita con un flute di Moscato, compreso acqua, 1 bott. di Custoza Righetti ogni 3 persone € 60,00 a persona