Degustazione di mare

Baccala in olio cottura con maionese alla curcuma  
Fumé di tonno, soncino e vinagrette al miele
Cocktail di gamberi 
Totanetti in guazzetto di pomodoro leggermente piccanti              2/3/4/6/7/8/9/10/12

Scialatelli Napoletani in guazzetto di frutti di mare e battuta di prezzemolo.    1/2/4/9/12/13/14

Tonno scottatoagli aromi con caponatina di melanzane, gel di cappero e polvere di olive nere   5 / 6 / 9 /12

Sorbetto al fieno e camomilla, servito con crumble di biscotti,cialde di meringa e polvere di menta   1/ 3 / 7

Espresso

€ 60,00 a persona (minimo 2 persone) 

Sostituendo il sorbetto con la torta servita con un flute di Moscato,  compreso acqua, 1 bott. di Custoza Righetti ogni 3 persone   € 68,00 a persona