Menu 2 per festeggiare 2024
Aperitivo di benvenuto : Prosecco di Valdobbiadene / Cocktail analcolico alla frutta, fantasia di stuzzicheria
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi selezione San Prospero servito con gnocco fritto
Bresaola Chiavennasca con verdure in agrodolce
Petto d'anatra affumicato al faggiocon soncino e lamponi e la sua coulis Soufflè di crauti viola cn cuore filante e salsa al pecorino Toscano
Riso Carnaroli all'uva bianca mantecato alla robiola e chips di culatello croccante
Torta ai tre cioccolati e fragole fresche servita con flute di Moscato d'Asti
Espresso
Acqua Chiarella Symposion / VINI: Chianti Le Capanne / Custoza Righetti
€ 60,00
Ogni proposta può essere variata secondo i vostri gusti, esigenze e reperibilità e stagionalità dei prodotti , e vengono eseguiti con un minimo di 12 persone
Tavolo riservato per allestimento bomboniere e confettatta
Stampa personalizzata del menù
Il menù concordato verrà servito a tutti commensali salvo variazioni precedentemente accordate ,si prega di segnalare anticipatamente eventuali allergie o intolleranze .
Per soddisfare pienamente le esigenze dei piccoli ospiti proponiamo un menu bimbi a € 35,00 ( prosciutto cotto, pennette pomodoro e basilico, milanese con patate fritte , torta, acqua compresa )
Entro 2 giorni prima dell'evento andrà comunicato il numero esatto dei partecipanti, le assenze rispetto al numero comunicato verranno addebitate
Per la prenotazione e richiesta una caparra di € 20,00 a persona
Il saldo completo dovrà essere effettuato a fine pasto
La sala é disponibile per il pranzo dalle 12,00 alle 16,30 , la cena dalle 19,00 alle 23,00